栗ご飯

残っていた栗で、夕飯は栗ご飯。レシピは、辻学園様から。
所要時間・・・約3時間。うち栗の皮むきなどの下処理で約2時間。
100円で栗の皮剥きを買ってむき始めたものの、むけるのは鬼皮（外側の固い殻）のみ。渋皮は結局包丁で。1,300円の皮むきは渋皮も剥けたのかも・・・。
無事完成し、お刺身、サラダ、などと一緒にいただく。秋の味覚。
でも・・・・・また作るかと言われれば微妙。