豚インフルエンザ

国立感染症研究所感染症情報センター長の発言をまとめたという報道記事によれば、

一般的に豚肉は生では食べないうえに、現在、日本の豚に豚インフルエンザが蔓延(まんえん)している事実がないこととも、「豚を食べても大丈夫」という根拠になる。

と発言されたことになっていますが、スーパーで売られている豚肉は、国産とは限りません。
US産もたくさんならんでいます。
もちろん入国時含め、いろいろな基準をクリアしているからこそ商品として出回っているはずですが・・・。