2009-11-02 さくらごはん Gourmet 桜の塩漬け入りとか桜色ごはん、ではなく、具無ししょうゆ味炊き込みご飯、という感じ。 静岡というか、浜松地方(静岡県西部地方)の Soul Food らしい。 簡単なので作ってみた。 材料 米…2合 しょう油…大さじ2 酒…大さじ2 作り方 お米を洗って炊飯器に入れる しょう油、酒を加える 通常どおりの水加減で炊く 以上。 炊き込みご飯は、喜ばれるので、永谷園の「松茸の味お吸い物」のアレンジレシピ(きのこの炊き込みご飯)とかも試してみたり。