2009-04-16から1日間の記事一覧

タジン鍋(モロッコ鍋)

気になる。レンジで使える小ぶりの磁器製もあるらしい。(大きさ色々。火にかけられる大きなものもあり。）レンジでの蒸料理は、火を使った場合とは出来上がりが異なるので、レンジより蒸し器派。